Recepta de na Marina

Avui penjam la primera recepta!! Na Marina ha fet un pa d’espelta boníssim.

Els ingredients que necessitem són:

  • 500 gr de farina d’espelta integral.
  • 400 ml d’aigua (un poc calenta)
  • Sal
  • 1 sobre de llevadura

El procés a seguir és el següent: 

  1. Mesclam la farina, la llevadura i la sal en un recipient.
  2. Afegim l’aigua (ha d’estar un poc calenta) mentre amasam.

   3. Ficam la massa a un recipient i el deixem tovar durant 2 hores     aproximadament.

     4. Un cop han passat les 2 hores, ho fiquem al forn durant 40 minuts aproximadament a 180 ºC. 

ET VOILÀ!! AQUÍ TENIU EL PA LLEST. 

La meva recepta ha estat un bon esmorzar per començar amb energia el dematí: 

MOLTS D’ÀNIMS, ESPERAM LA VOSTRA RECEPTA.

_____________________________________________________________________________

Hoy compartimos la primera receta!! Marina nos ha hecho un pan de espelta riquísimo! Mirad que buena pinta:

Los ingredientes son:

  • 500 gr de harina de espelta integral.
  • 400 ml de agua (aproximadamente)
  • Sal
  • 1 sobre de levadura de panadería.

El proceso de elaboración es el siguiente:

  1. Mezclamos la harina, la levadura i la sal en un bol.
  2. Añadimos agua tibia mientras amasamos con las dos manos.
  3. Tiene que quedar una masa similar a la foto de arriba.
  4. Lo dejamos en un bol para que repose durante 2 horas.
  5. Pasadas las 2 horas, lo ponemos en el horno a 180ºC durante 40 minutos aproximadamente. 

1 comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>